Miele di castagno
€6.00
Il miele di castagno è di colore ambra scuro con tonalità rossicce. Il suo odore è intenso e ricorda il legno. Il suo sapore ha un retrogusto amaro e restringente.
Il castagno cresce solo al di sotto dei 1000 metri di altitudine: la Mieleria Garnero porta le sue api tra Venasca e Rossana, una zona ricca di castagneti.